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Infine le "Origliettas" si immergono velocemente nel miele caldo spumeggiante aromatizzato con scorzette d'arancio.
Infine le "Origliettas" si immergono velocemente nel miele caldo spumeggiante aromatizzato con scorzette d'arancio.
Le "Origliettas" vengono fritte con olio di semi; in passato con "Ozzucasu", ottenuto dal burro.
Le "Origliettas" vengono fritte con olio di semi; in passato con "Ozzucasu" ottenuto dal burro.
"Cucitura" delle "Origliettas"
"Cucitura" delle "Origliettas"
Preparazione impasto.
Preparazione impasto.
"ORIGLIETTAS" Dolce tipico di Pattada a base di semola, uova, poco burro e miele.
"ORIGLIETTAS" Dolce tipico di Pattada a base di semola uova poco burro e miele.
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